Jesteśmy grupą rodzinnych gospodarstw rolnych produkujących żywność w zgodzie z naturą i środowiskiem. Rolnictwo zrównoważone polega na ograniczeniu do minimum środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. Nie używamy do desykacji produktów typu glifosat. (roundup). Nie próbujemy zaklinać rzeczywistości rolnictwem ekologicznym ponieważ uprawa w warunkach regionu Roztocza jest bardzo trudna.